卫生抗疫措施认证计划

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食物外带店(适用于提供小食、已包装即食食物、只提供外卖服务的食物店)

10項衛生措施包括

  • 所有员工应量度体温及佩戴外科口罩
  • 提供已包装即食食物,或确保没有包装的熟食有掩盖好
  • 张贴告示提醒员工保持良好个人卫生
  • 提供消毒洁手用品,如60 – 80%酒精搓手液,予员工及客人使用
  • 确保空调系统运作良好并提供充足新鲜空气,定期清洁过滤网及管道
  • 经常清洁消毒食物接触面及设备,以及频密接触点(例如收银柜台)
  • 加强对食物业处所包括厨房、食物房、洗涤间和厕所(如适用)的清洁,定时及在有需要时用1:99的稀释家用漂白水或同等功效或更高级别的消毒用品进行消毒,以经常保持清洁和适当维护
  • 分别由不同员工负责端送食物/饮品,以及收银工作。若有关处所未能执行,有关员工应在完成每轮收银工作后洗手、使用消毒洁手液清洁双手或更换手套
  • 提供非触式的付款方法 (例如:信用卡、手机应用程式)供客人使用
  • 每天妥善清理垃圾,并清洁相关设施

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食物外带店(适用于提供小食、已包装即食食物、只提供外卖服务的食物店)

10項衛生措施包括

  • 所有员工应量度体温及佩戴外科口罩
  • 提供已包装即食食物,或确保没有包装的熟食有掩盖好
  • 张贴告示提醒员工保持良好个人卫生
  • 提供消毒洁手用品,如60 – 80%酒精搓手液,予员工及客人使用
  • 确保空调系统运作良好并提供充足新鲜空气,定期清洁过滤网及管道
  • 经常清洁消毒食物接触面及设备,以及频密接触点(例如收银柜台)
  • 加强对食物业处所包括厨房、食物房、洗涤间和厕所(如适用)的清洁,定时及在有需要时用1:99的稀释家用漂白水或同等功效或更高级别的消毒用品进行消毒,以经常保持清洁和适当维护
  • 分别由不同员工负责端送食物/饮品,以及收银工作。若有关处所未能执行,有关员工应在完成每轮收银工作后洗手、使用消毒洁手液清洁双手或更换手套
  • 提供非触式的付款方法 (例如:信用卡、手机应用程式)供客人使用
  • 每天妥善清理垃圾,并清洁相关设施

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港岛湾仔港湾道 6-8号 瑞安中心G04号铺
Date of certificate 發證日期 14-01-2022